L’hiver, n’est pas du tout la saison la plus facile à vivre en Roumanie. Le sol figé par le gel est souvent couvert de neige, même à Bucarest. Et la plupart du temps il faut subir des nuits longues, sèches, rudes ou avec du brouillard. Dans les régions les plus froides du pays, comme par exemple à Miercurea Ciuc, les …
Info culture et style de vie
Informations sur la culture et les style de vie des roumains, traditions, contes, légendes, histoires, cuisine roumaine, mode de vie etc.
La Hora, une danse traditionnelle roumaine
A l’heure de la mondialisation, de l’union européenne à laquelle la Roumanie a adhéré en 2007, que reste-t-il dans nos deux pays du folklore régional local, celui qu’ont connu nos grands-parents ? Sans rentrer dans des considérations ethnologiques poussées, le brassage des populations favorable à la diversité culturelle, l’est moins en ce qui concerne l’identification à une culture locale pour …
Le cimetière joyeux de Sapanta, Roumanie
Toutes les cultures possèdent leurs rites funéraires plus ou moins rattachés à la religion. Et si l’automne est souvent choisi par les chrétiens pour célébrer la mort, c’est parce qu’il marque la séparation entre l’été, symboliquement à l’agonie, et l’hiver qui la représente : la mort de la nature d’abord, et puis dans cette luminosité réduite, propice à la mélancolie, …
Commémoration, petite incursion dans l’histoire
photo: commémoration du 11 Novembre 2018 ufeandalousie.org Un 11 novembre pour les Roumain ? En ces jours où la France et 72 chefs d’état et de gouvernements rassemblés à Paris commémorent l’armistice, la fin de la grande guerre 1914-1918, son centenaire, il est bon de rappeler que cela ne signifie pas la fin définitive des combats qui se sont prolongés …
Cuisine roumaine : habitudes gastronomiques d’automne
Une fois l’automne arrivé, le contenu des poêles des roumains change aussi. En premier lieu parce que Dame Nature nous propose d’autres saveurs, d’autres couleurs et d’autres expériences. Et en deuxième lieu, parce que les fruits et les légumes de saison sont moins chers et disponibles sur le marché plus facilement. Pommes, poires, prunes, champignons, pommes de terre, choux, poivrons, …
Coup de cœur : bel automne
“Chez les belles personnes, même l’automne est beau.“, ma traduction, Plutarh. Bel automne à toutes et à tous! Mariana Antoneag
Citations roumaines : le paradis de notre âme
“Aucun paradis n’est plus beau que celui que l’ être humain construit dans son cœur“., Liviu Rebreanu, romancier, dramaturge et académique roumain.
Source : “Cuvintecelebre.ro“, ma traduction.
Image à la une : Pixabay
Mariana ANTONEAG
Radu Mihaileanu un cinéaste contemporain
La source des femmes Je profite de la diffusion d’un grand film au soir du 12 Août sur la chaine française 23 “La source des femmes” de 2011 pour vous présenter un cinéaste roumain contemporain que je qualifierais d’engagé envers des minorités religieuses, politiques… mais tout en finesse à travers des histoires de femmes et d’hommes qui suscitent notre émotion …
Cuisine roumaine : habitudes culinaires d’été
Cuisine roumaine, particularités estivales Souvent rustique, la cuisine roumaine est très influencée par les saisons. Les chaleurs élevées de l’été, par exemple, nous obligent fréquemment à faire des choix culinaires en conséquence. Petit exemple? Beaucoup de fruits et de légumes frais sont consommés durant l’été. Cerises, fraises, abricots, melons d’eau, pastèques, prunes, en sont les fruits vedette. Le soir, les …
La cuisine roumaine, présentation générale et particularités
Vous préparez un voyage pour la Roumanie et vous vous demandez quelle ressemblance entre la cuisine roumaine et la cuisine française ? Bienvenue dans l’univers des saveurs roumaines ! « La cuisine roumaine, n’est pas une cuisine pimentée comme se l’imaginent souvent les occidentaux ». Nos recettes sont enrichies par des influences allemandes, autrichiennes, grecques, françaises, turques, hongroises ou russes. Particularités du marché Nous …