La Hora, une danse traditionnelle roumaine

La Hora, une danse traditionnelle roumaine A l’heure de la mondialisation, de l’union européenne à laquelle la Roumanie a adhéré en 2007, que reste-t-il dans nos deux pays du folklore régional local, celui qu’ont connu nos grands-parents ? Sans rentrer dans des considérations ethnologiques poussées, à l’évidence le brassage des populations, favorable à la diversité culturelle,… Read More

Le cimetière joyeux de Sapanta, Roumanie

Toutes les cultures possèdent leurs rites funéraires plus ou moins rattachés à la religion et si l’automne est souvent choisi par les chrétiens pour célébrer la mort c’est parce qu’il marque la séparation entre l’été symboliquement à l’agonie et l’hiver qui la représente : la mort de la nature d’abord et puis dans cette luminosité réduite,… Read More

Commémoration

photo: commémoration du 11 Novembre 2018 ufeandalousie.org En ces jours où la France et 72 chefs d’état et de gouvernements rassemblés à Paris commémorent l’armistice, la fin de la grande guerre 1914-1918, son centenaire, il est bon de rappeler d’une part que cela ne signifie pas la fin définitive des combats qui se sont prolongés… Read More

Cuisine roumaine : habitudes gastronomiques d’automne

Une fois l’automne arrivé, le contenu des poêles des roumains change aussi. En premier lieu parce que Dame Nature nous propose d’autres saveurs, d’autres couleurs et d’autres expériences. Et en deuxième lieu, parce que les fruits et les légumes de saison sont moins chers et disponibles sur le marché plus facilement. Pommes, poires, prunes, champignons,… Read More

Citations roumaines : le paradis de notre âme

« Aucun paradis n’est plus beau que celui que l’ être humain construit dans son cœur »., Liviu Rebreanu, romancier, dramaturge et académique roumain. Source : « Cuvintecelebre.ro« , ma traduction. Image à la une : Pixabay Mariana ANTONEAG, Enquêtrice de terrain en Roumanie

Radu Mihaileanu un cinéaste contemporain

Je profite de la diffusion d’un grand film au soir du 12 Août sur la chaine française 23 « La source des femmes » de 2011 pour vous présenter un cinéaste roumain contemporain que je qualifierais d’engagé envers des minorités religieuses, politiques… mais tout en finesse à travers des histoires de femmes et d’hommes qui suscitent notre… Read More

Cuisine roumaine : habitudes culinaires d’été

Souvent rustique, la cuisine roumaine est très influencée par les saisons.  Les chaleurs élevées de l’été, par exemple, nous obligent fréquemment à faire des choix culinaires en conséquence. Petit exemple? Beaucoup de fruits et de légumes frais sont consommés durant l’été. Le soir, les terrasses sont pleines. A l’abri du soleil, les hommes préfèrent se régaler… Read More

La cuisine roumaine, présentation générale et particularités

Vous préparez un voyage pour la Roumanie et vous vous demandez quelle ressemblance entre la cuisine roumaine et la cuisine française ? Bienvenue dans l’univers des saveurs roumaines ! « La cuisine roumaine, n’est pas une cuisine pimentée comme se l’imaginent souvent les occidentaux ». Nos recettes sont enrichies par des influences allemandes, autrichiennes, grecques, françaises, turques, hongroises ou… Read More

Un français en Roumanie

Demain c’est les vacances, je pars en Roumanie! J’ai suivi les conseils de Mary et j’emporte avec moi du nécessaire: ( 5 objets que je vous recommande pour partir en voyage.) Que me faut-il de plus? Peut-être quelques mots de roumain auquel je l’avoue, je n’entends rien. Il est un peu tard aujourd’hui pour apprendre le… Read More

Un principe fondamental, citations roumain

« Rien de durable ne peut se fonder sur l’indifférence », Octavian Paler, écrivain, journaliste et homme politique roumain. Mariana ANTONEAG, Enquêtrice de terrain en Roumanie