La cuisine roumaine, chronique de Maître Renard

Ils ne sont pas fous ces Roumains! Si Obélix ne cesse de répéter à longueur d’album « Ils sont fous ces Romains », je peux vous certifier que ce n’est pas le cas des Roumains. Après un premier séjour en Roumanie de 10 jours, en décembre dernier, j’ai découvert la Transylvanie grâce à Mary et à Ioan. Mais avant des lieux étonnants …

Religion : la Roumanie dans l’orient orthodoxe

­ Introduction Peut-être, certains d’entre vous se sont-ils déjà posé la question de savoir pourquoi certains pays de l’est de l’Europe, parmi lesquels la Grèce, une partie de l’ex URSS, la Roumanie, l’Albanie… sont dits de confession chrétienne orthodoxe ? Et, en quoi cela diffère-t-il du catholicisme latin plus commun en Europe occidentale ? Pourtant, historiquement, la religion chrétienne qui s’est …

Le printemps, la saison idéale pour découvrir la Roumanie

Introduction Pour beaucoup d’entre nous le printemps se résume parfois à l’adoucissement des températures, au renouveau de la nature, au retour du soleil et des oiseaux migratoires et au réveil des animaux hibernants. Dans les faits, le printemps, lui a quelque chose qui change tout et dont chaque regard serait nécessaire. Pourquoi nécessaire ? Parce que notre éducation ne nous incite …

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