13 déco d’œufs de Pâques de Roumanie

Saviez-vous qu’en Roumanie existe encore une tradition qui date du Moyen-Âge ? Il s’agit de la coutume d’offrir à ses proches des œufs peints, décorés ou travaillés. Dans cet article, nous vous révélons son origine mais aussi la naissance des œufs de Pâques en Europe, la légende de l’œuf rouge en Roumanie, ses particularités avec la signification des motifs et des couleurs ainsi que treize œuvres réalisées cette année par nos lectrices de Facebook.

 

Décorer les œufs, une activité qui remonte à l’antiquité

 

Nombreux sont les textes très anciens qui donnent à l’œuf une place importante et qui l’évoquent comme étant le symbole de l’origine du monde. En voici un exemple repris des récits de la mythologie grecque et republié sur Wikipédia :

« On raconte qu’au commencement, tout était chaos, d’interminables volutes et spirales tournoyant sans cesse. De là surgit la divine Eurynomé, splendide dans sa nudité. Ne trouvant où poser ses pieds ni comment s’appuyer pour danser, elle créa le ciel et la mer. Ses mouvements formèrent le grand vent du nord qu’elle prit contre elle et modela, donnant vie à un majestueux serpent nommé Ophion. A mesure qu’elle dansait, Eurynomé se faisait vive et sauvage, et plus elle dansait, plus Ophion la désirait. Il s’enroula autour d’elle et ils s’unirent. Eurynomé se transforma alors en colombe, afin de pondre l’Œuf Universel. »7 , source Wikipédia.

Selon les sources disponibles actuellement sur le web, (Sciences et Avenir, Wikipédia, autres), la coutume d’offrir des œufs peints et/ou décorés, est elle aussi «antérieure au christianisme». A titre d’exemple, parmi les traditions des Egyptiens, des Romains et des Perses, figurent bien sûr les œufs de poule teints, ornés, offerts au printemps, symbole de porte-bonheur et de renouveau.

La décoration de l’œuf demeura une activité importante dans les rituels des civilisations anciennes et les nombreuses découvertes archéologiques de coquilles d’œufs, vieilles de 60 000 ans, décorées de motifs d’animaux, en sont la preuve.

 

Comment est née la tradition d’offrir des œufs de Pâques en Europe ?

 

Vers la fin du Vème siècle, la coutume aurait été reprise par l’Eglise pour célébrer la résurrection du Christ. Et selon certains historiens, c’est probablement grâce à l’interdiction faite par les prescriptions de l’Eglise, – interdiction de consommer des œufs, viande et laitages, pendant le carême, 40 jours de privations – que serait née la tradition d’offrir des œufs à Pâques.

oeufs de Paques décorés

Pendant tout ce temps, les œufs de poules étaient alors soigneusement conservés jusqu’aux Pâques. Le dimanche de Pâques marquait alors la fin des abstinences. Les œufs périmés, conservés jusqu’à la fin du carême, étaient décorés et offerts en guise de porte-bonheur.

Au XVIème siècle, ces mesures ont été levées par le Vatican mais la tradition est restée, suivie par les croyants.

Aujourd’hui, en Roumanie, où plus de 86% de la population est de confession  orthodoxe, cette tradition est encore très présente.

 

Légende de l’œuf rouge en Roumanie

 

« Une légende orthodoxe raconte que Marie de Magdala serait allée reprocher à l’empereur Tibère la mort de Jésus, et lui annoncer sa résurrection. Devant le scepticisme de celui-ci, l’œuf qu’elle tenait en main se serait alors teint en rouge 9,10. », source Wikipédia.

Traditionnellement pour les foyers roumains, la décoration de l’œuf débute en général le Jeudi Saint ou le Samedi Saint, jamais le Grand Vendredi Saint orthodoxe.

Le premier œuf peint – en général un œuf peint en rouge vif, tout simple –  est conservé comme porte-bonheur. Les suivants peuvent être coloriés de toutes les couleurs, (vert, bleu, jaune…) et décorés de motifs complexes. La parure peut prendre selon la complexité du modèle plusieurs heures, voire des jours.

Puis, cet œuf de poule cuit, dur et colorié selon les goûts et envies du «peintre», sera un cadeau traditionnellement offert à ses proches, voisins, amis, membres de la famille, enfants, symbolisant l’équilibre de la vie, le renouveau de la nature, le porte-bonheur. Important de préciser : par tradition presque tous les foyers de Roumanie se prêtent au jeu.

 

La signification des couleurs

 

œuf panneauSi vous faites un voyage culturel en Roumanie et que votre hôte vous offre ce genre de cadeau traditionnel, il est bon de savoir ce que signifie la couleur que vous avez choisie :

Le rouge : le sang du Christ, donc des pouvoirs miraculeux de guérison, mais aussi le feu, l’amour, la beauté, et la force de travailler.

Le jaune : la lumière, la jeunesse et le bonheur

Le vert : la renaissance de la nature, l’espérance, et la fécondité

Le bleu : la vitalité et la santé

 

La signification des motifs

 

Les motifs réalisés sur la coquille de chaque œuf sont plus que de simples éléments décoratifs. Ils décrivent des histoires, celles de la vie, ses maux et ses peines, des croyances et des joies. Très souvent aussi sur ces œufs, sont décrites des scènes bibliques.

La spirale signifie le temps et l’éternité. La ligne verticale représente la vie et la ligne horizontale représente la mort. Le rectangle, la pensée et la connaissance. L’étoile, le soleil, mais aussi la Naissance du Christ.

décorer des œufs de PâquesLes techniques pour peindre les œufs sont diverses et variées. Elles changent, se renouvellent constamment, elles évoluent. Comme je voulais connaitre les tendances actuelles en matière de coloriage en Roumanie, j’ai demandé ce Samedi Saint, à nos lectrices et lecteurs de Facebook de partager avec nous leurs œuvres de cette année. Douze lectrices ont décidé de se prêter au jeu.

Que diriez-vous de faire un tour virtuel en Roumanie pour voir ce que nos artistes ont réalisé comme déco sur leurs œufs de cette année ?

Les treize œuvres réalisées par nos lectrices de Facebook, cette année

Si la décoration des œufs de Pâques vous intéresse, nous avons ici de quoi satisfaire votre curiosité. Allez, prenez un moment pour glaner dans cet article de quoi embellir, l’année prochaine, vos œufs peints de Pâques.

 

Quatre paniers réalisés selon une technique très répandue

 

œufs de Pâques Roumanie 7
Le panier de Antonia Maria Draghici.

Une technique naturelle, fort répandue en Roumanie, consiste à teindre les œufs en utilisant des pelures d’oignon et des betteraves rouges. Concrètement : lavez bien vos œufs avec de l’eau chaude et du liquide vaisselle, puis rincez-les bien dans l’eau froide. Déposer un pochoir (une petite feuille de vigne ou de pomme de terre, une feuille de trèfle, une fleur…), sur votre œuf, que vous devrez ensuite placer dans un morceau de bas en nylon (ou dans un morceau de gaze). Puis faites un nœud de chaque côté. L’œuf et son pochoir doivent rester bien solidaires. Mettez ensuite dans une casserole environ deux kilos de pelures d’oignons jaunes ou rouges, et quelques tranches des betteraves rouges. Placez-y également vos œufs et recouvrez bien le contenu de votre casserole avec de l’eau froide. Puis, ajoutez-y environ 30 ml de vinaigre et une petite cuillère de sel, pour éviter que vos œufs éclatent pendant la cuisson. Laissez le tout bouillir pendant 10 minutes.  Attention ! Les œufs doivent devenir durs.

Au fur et à mesure que la température monte, le contenu de votre casserole commencera également à changer de couleur. Une fois le temps de cuisson écoulé, arrêtez le feu et laisser vos œufs reposer dans la casserole jusqu’à ce que son contenu soit refroidi, mais il doit être encore un peu chaud pour retirer les œufs. Coupez l’un des nœuds du morceau de bas, sortez les œufs puis décollez délicatement le pochoir de la coquille. Pour obtenir un effet encore plus joli, appliquez une couche d’huile pour avoir plus de brillance.  C’est tout ! Le coloriage est fini et vos œufs décorés maison ne passeront pas inaperçus.

C’est cette technique précise que nos lectrices Corina Rina et Antonia Maria Draghici, ont utilisée pour réaliser leurs superbes paniers. Merci beaucoup les filles, c’est du très beau travail que vous avez fait là !

Le merveilleux panier réalisé par Antonia Maria Draghici, est présenté plus haut. Magnifique déco Antonia ! Une jolie récompense pour mes yeux :-).

 

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Le panier de Corina Rina.

Le panier de Corina Rina, quant à lui, se trouve juste ici…

 

Le voici !

J’aime beaucoup de votre panier Corina. Merci !

 

 


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Le panier d’Emy Lys.

Une méthode similaire a également été utilisée par notre lectrice Emy Lys. La différence entre les paniers de Corina et Antonia et celui de Emy Lys, est que notre artiste a utilisé ici, à la place des pelures d’oignon et des betteraves rouges, du colorant alimentaire acheté dans le commerce et dont la préparation est décrite en général sur l’emballage.

Très jolie déco Emy Lys également, Bravo pour votre travail !


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Le plateau de Mona Vartachi.

Pareil en ce qui concerne le plateau réalisé par Mona Vartachi, avec toutefois une différence : elle y a ajouté quelques aliments traditionnels que beaucoup de Roumains cuisinent pendant les Pâques : La Pasca, une sorte de brioche cuite au four, des saucisses fumées et autres charcuteries traditionnelles roumaines. Merci beaucoup Mona ! Votre plateau, me donne envie de dévorer mon frigo…

 

 


Deux techniques nouvelles (pour moi en tout cas)

 

Si dans certaines régions du pays, les Roumains ont gardé la tradition de peindre les œufs grâce aux teintures végétales obtenues à partir des plantes, comme dans l’exemple précédent, de nouvelles techniques voient actuellement le jour et je suis fière de pouvoir vous présenter ici deux méthodes nouvelles, que je dois absolument tester moi aussi à l’avenir.

Je ne connais pas encore tous les détails de la méthode utilisée par notre lectrice Andreea Batany Costea. Ses œufs de Pâques sont teints avec de la poudre de curry, sans produits chimiques, et la déco est réalisée grâce à l’aide de son petit ange. Mais l’idée m’a tout de suite séduite.

Merci d’avoir partagé avec nous votre déco drôle et très sympathique, Andreea. J’ai eu un joli coup de cœur pour les accessoires que vous avez utilisés et j’avoue que j’ai craqué devant votre style.

Sur la deuxième photo, Andreea nous présente également sa table de Pâques : son panier d’œufs de Pâques et la Pasca cuite au four.


Très chic également ce panier réalisé par Alexandra Enache avec des œufs décorés au moyen de techniques un peu plus élaborées.

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Le panier d’Alexandra Enache.

Les œufs placés sur le bord du panier sont recouverts d’un film en plastique décoré. Il s’agit de petits manchons dans lesquels on introduit l’œuf. On plonge le tout dans l’eau bouillante. Sous l’effet de la chaleur, le film se rétracte et épouse parfaitement la forme de la coquille. C’est d’un très bel effet. On trouve ce procédé dans le commerce au moment des fêtes de Pâques.

Au centre, les œufs sont décorés avec les motifs imprimés de serviettes en papier. La technique est simple. Alexandra nettoie les œufs avec du bicarbonate et du vinaigre puis les fait durcir. Elle détache d’une serviette en papier la couche supportant le motif qu’elle découpe. Elle enduit de blanc d’œuf la coquille, applique le motif qu’elle recouvre à nouveau d’une deuxième couche de blanc d’œuf. Elle laisse sécher et le tour est joué.

 

Le résultat n’en est pas moins très original. Merci beaucoup Alexandra ! J’adore.


Trois techniques complexes

 

Vous l’avez déjà compris. Si beaucoup de foyers préparent des œufs colorés pour Pâques en Roumanie, dans certaines familles, cette tradition pascale très ancienne, est devenue un véritable art. C’est le cas des trois exemples suivants :

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Le panier de Gina Taupin

Coloriés à l’aquarelle ou aux crayons, cette technique est sans doute l’une de plus complexes, mais cela vous permettra de réaliser une déco unique. Gina Taupin nous livre ici son excellent travail réalisé avec de la peinture acrylique. C’est une œuvre inspirée d’un tableau de Van Gogh, illustrant des branches de pommier en fleurs. Un véritable défi à mon avis, et ce chef- d’œuf-vre de Pâques a absorbé toute mon attention. Merci à vous aussi Gina. Exposer votre travail sur notre site est un honneur pour moi !

 

 


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Le panier de Lorelei Volante

Les deux paniers suivants, réalisés par Lorelei Volante, ont demandé beaucoup de temps pour leur réalisation, beaucoup d’inspiration et d’adresse.

 

Le premier, comporte des œufs peints selon la technique du Mandala (ou outil de méditation bouddhiste qui sert d’appui dans le voyage spirituel de l’imagination et de l’esprit, et représente en général une représentation visuelle schématique de l’Univers.) Et j’avoue que, à mon sens, le coloriage incite à la méditation et est relaxant mais chaque observateur peut vivre des expériences différentes.

 


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Le panier de Lorelei Volante

Le deuxième panier comporte des « chefs-d’œuf-vres de Pâques » décorés de motifs un peu plus élaborés, d’inspiration celte, comme son artiste les a décrits, mais sortis de son imagination.

Ne vous lassez pas d’admirer la beauté de ces motifs. Votre esprit pourra alors errer comme bon lui semble.

Merci d’avoir partagé avec nous votre magnifique travail Lorelei. C’est un magnifique cadeau que vous nous faites là !

 

 


La technique la plus répandue du pays

 

A côté de cela, il y a bien évidemment la technique toute simple que la plupart des Roumains utilise pour décorer leurs œufs. Une méthode que j’ai moi aussi utilisée cette année pour décorer mon propre panier d’œufs. Cette technique se perpétue de mère en fille depuis des générations.

Au préalable, bien laver l’œuf à l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle puis le rincer à l’eau froide. Puis, placez-le dans une casserole et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il durcisse. Ensuite, il est tout simplement trempé dans un bain colorant. En général, la technique est bien détaillée sur l’emballage du colorant alimentaire.

Quatre lectrices nous ont présenté leurs jolis paniers d’œufs de Pâques décorés selon une technique simple, cette année.

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Le panier de Ionela Rosu

 

Ionela Rosu  nous a envoyé une très jolie « mise en scène », très originale, à mon avis. Voici ses œufs de cette année et son pain fait maison.

Merci beaucoup Ionela ! J’adore ton panier, il révèle une personnalité affirmée et du bon goût.

 

 

 


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Le panier de Georgiana Stanescu

Georgiana Stanescu, nous livre également ici un joli panier d’œufs naturels teints en rouge vif, la couleur qu’elle utilise pour décorer ses œufs tous les ans.

Celui qui dira que son petit panier est classique et uniforme a tort. Il est chargé d’énergie et d’ondes positives. Merci d’avoir partagé votre panier avec nous Georgiana ! Son pouvoir est captivant.

 


Ana Maria Moise Lazar, nous livre également ici son petit panier plein de surprises. De quoi piocher dans mes réserves de chocolat…

J’imagine que vous avez passé de longues heures dans votre cuisine pour produire ce Cozonac et cette Pasca. Je kiffe grave vos « œuvres de Pâques ».


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Le panier de Maria Mojic Vartaci

Et finalement, un dernier panier tout simple, comme le mien. Mais un panier en verre, tapissé de feuilles d’oignon vert,  plein à craquer d’œufs colorés, verts, jaunes, rouges, bleus, nous racontant l’histoire de la continuité de nos traditions. Merci beaucoup Maria Mojic Vartaci !

Mariana Antoneag

J'aide, j’oriente, je mets en contact, j’assiste et j’accompagne les créateurs d’entreprise dans leur missions de développement économique en Roumanie.

Si vous avez besoin de mon aide pour un projet en lien avec la Roumanie, écrivez-moi un mail à l’adresse : contact@roomanies.com

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8 commentaire

  1. Bonjour,
    Il y en a de supers beaux. Les blisters en plastique permettent bien des originalités mais rien ne vaut un fin travail d’artistes…
    Dans ma famille (d’origine russe) le dimanche de Pâques, la tradition est de casser des œufs ensemble en partant du plus vieux contre plus jeune et en croisant les âges. Celui qui gagne à la fin garde son œuf toute l’année…

    1. Bonjour Malika,

      Merci beaucoup d’avoir partagé avec nous l’une des traditions de Russie. En Roumanie, une coutume similaire à Paques est d’offrir des œufs peints à nos proches (amis, voisins, famille, enfants ) et de cogner son œuf contre celui du voisin. Celui qui casse l’œufs à le droit de le garder. 🙂
      Merci d’être passée sur notre site. Excellente journée à vous!
      Bisous

  2. De vraies œuvres d’art ! alors évidemment on a envie de les garder. Mes préférés sont ceux d’Alexandra. Bravo à elle et bel article !

    1. Bonjour Pat,

      Merci beaucoup de ta contribution à cet article. Moi, je les aimes tous. Les filles ont bossé énormément pour réaliser ce travail.
      Passe un très bonne soirée et à très bientôt.
      Bisous

  3. Cette tradition existe aussi en France depuis fort longtemps et, comme en Roumanie, les couleurs ont la même signification.
    Il est certain que des personnes sont très douées pour décorer les oeufs de Pâques et en faire des petites oeuvres d’art.
    Voilà une tradition qui a traversé les âges et les pays et qui se perpétuent pour le plus grand plaisir des enfants qui les cherchent dans les jardins.
    https://trigwen.wordpress.com/2020/04/17/a-la-decouverte-du-nouveau-monde-chapitre-18-dernier-repas-en-famille-et-retour-au-pays/

    1. Bonjour Trigwen, je pensais qu’en France il s’agit d’une chasse aux oeufs de chocolat. Pourriez-vous, svp nous en dire un peu plus sur cette tradition de France? Merci d’avance Trigwen. Très bonne journée à vous ☺. Bisous

  4. LAURENCE ANCQUETIL says:

    Voilà un sujet très intéressant , une très belle tradition que j’apprécie beaucoup , surtout quand on voit d’aussi beaux talents . Bravo à toutes et bravo Mariana pour ce joli sujet . belle journée à tous .Laurence

    1. Bonjour Laurence, merci beaucoup de votre passage sur notre site. Les filles seront ravies de l’entendre.
      Très bonne à vous aussi Laurence.
      Bisous 😘

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