Bucarest, présentation générale Lorsqu’il s’agit de présenter Bucarest, la capitale du pays ne manque pas d’atouts. En termes d’investissements, tout y est pour réussir dans les affaires : une grande concentration d’entreprises, un large choix de programmes d’enseignement, de la main d’œuvre hautement qualifiée, des parcs industriels d’affaires ou des parcs scientifiques pour la recherche etLireLire la suite « Une journée à Bucarest; Témoignage »
Archives de l’auteur : Mariana VÂRTACI
Les pensées d’un rocher de Transylvanie
A l’écart des lieux fréquentés de Transylvanie se trouve un lieu superbe et apaisant, idéal pour se ressourcer, pour retrouver l’inspiration ou pour y goûter la simplicité. Dans ce monde, encore bien préservé de l’urbanisation, on vit comme au premier matin du monde : pas de béton, pas de réseau électrique. Le paysage à la foisLireLire la suite « Les pensées d’un rocher de Transylvanie »
Coup de cœur : bel automne
« Chez les belles personnes, même l’automne est beau. », ma traduction, Plutarh. Bel automne à toutes et à tous! Mariana VÂRTACI
Le billet « coup de gueule » de l’administrateur
À tous ceux qui se demandent pourquoi je suis restée remarquablement silencieuse quant à certains sujets qui font l’actualité roumaine, ce dernier temps, je voudrais dire, qu’il n’y a aucune raison que je traite les mêmes sujets qui sont déjà assidûment et continuellement épluchés par certains chroniqueurs. De plus, je ne suis pas une journaliste, etLireLire la suite « Le billet « coup de gueule » de l’administrateur »
Citations roumaines : le paradis de notre âme
« Aucun paradis n’est plus beau que celui que l’ être humain construit dans son cœur »., Liviu Rebreanu, romancier, dramaturge et académique roumain.
L’Evangelia, l’épave oubliée de Costinesti
Sur la cote de la Mer Noire, au large de la ville roumaine ensoleillée de Costinesti et à quelques distances de la plage dite « plage des français », gît depuis 50 ans, l’épave Evangelia (Évangile en français). Ce navire qui rouille depuis si longtemps, faisait partie à l’origine d’une flotte de cargos « Les Liberty boats » construiteLireLire la suite « L’Evangelia, l’épave oubliée de Costinesti »
Cuisine roumaine : habitudes culinaires d’été
Cuisine roumaine, particularités estivales Souvent rustique, la cuisine roumaine est très influencée par les saisons. Les chaleurs élevées de l’été, par exemple, nous obligent fréquemment à faire des choix culinaires en conséquence. Petit exemple? Beaucoup de fruits et de légumes frais sont consommés durant l’été. Cerises, fraises, abricots, melons d’eau, pastèques, prunes, en sont lesLireLire la suite « Cuisine roumaine : habitudes culinaires d’été »
La cuisine roumaine, présentation générale et particularités
Vous préparez un voyage pour la Roumanie et vous vous demandez quelle ressemblance entre la cuisine roumaine et la cuisine française ? Bienvenue dans l’univers des saveurs roumaines ! « La cuisine roumaine, n’est pas une cuisine pimentée comme se l’imaginent souvent les occidentaux ». Nos recettes sont enrichies par des influences allemandes, autrichiennes, grecques, françaises, turques, hongroises ouLireLire la suite « La cuisine roumaine, présentation générale et particularités »
La cascade Bigăr de Roumanie, description et légende
À l’Ouest du pays, à la frontière avec la Serbie, dans le département de Caras-Severin en Roumanie déferle une Cascade unique au monde : la Cascade Bigăr. Mais qu’a cette cascade de si particulier ? Alimentée par un courant d’eau souterrain qui affleure sous un rocher haut de plus de 50 mètres, l’eau issue de ceLireLire la suite « La cascade Bigăr de Roumanie, description et légende »
Un principe fondamental, citation roumaine
« Rien de durable ne peut se fonder sur l’indifférence », Octavian Paler, écrivain, journaliste et homme politique roumain.
Roomanies 